Metabolik Cerrahi (ទួរ។ ការវះកាត់មេតាប៉ូលីស) គឺជាស្ថាប័នវេជ្ជសាស្ត្រឈានមុខគេមួយនៅក្នុងប្រទេសទួរគីនិងអឺរ៉ុបសម្រាប់ការវះកាត់មេតាប៉ូលីស។ វាដំណើរការជិត ៣០០-៤០០ នៃប្រតិបត្តិការដែលពិបាកបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ Alper Celic ដែលជាប្រធានផ្នែកវះកាត់បានធ្វើការនៅក្នុងគ្លីនិកនៅប្រទេសជប៉ុនប្រេស៊ីលនិងឥណ្ឌា។ គាត់គឺជាគ្រូពេទ្យម្នាក់ក្នុងចំនោមគ្រូពេទ្យមួយចំនួនដែលអាចផ្តល់ការវះកាត់ដូចជាការបញ្ចូលអ៊ីលឡាល់និងផ្នែកឆ្លងកាត់ឆ្លងកាត់ហើយធ្វើឱ្យពួកគេមានផលវិបាកអប្បបរមា។ គាត់ក៏ជាម្ចាស់វិញ្ញាបនប័ត្រសាជីវកម្មត្រួតពិនិត្យវះកាត់ដោយសង្គមអាមេរិកដែលទទួលស្គាល់គាត់ថាជា“ វេជ្ជបណ្ឌិតឧត្តមភាពផ្នែកវះកាត់និងរំលាយអាហារ។ ” ការវះកាត់គឺផ្អែកលើលក្ខណៈពិសេសនៃកាយវិភាគសាស្ត្រនៃពោះវៀនតូច។ ជាចម្បងនៅផ្នែកដាច់ស្រយាលរបស់វាដែលអ័រម៉ូនទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិត។ គោលបំណងនៃអន្តរាគមន៍វះកាត់គឺដើម្បីបង្កើនការផលិតអរម៉ូននេះ។
អន្តរកម្មអ៊ីលឡាល ក្នុងកំឡុងពេលវះកាត់គ្រូពេទ្យវះកាត់ប្តូរផ្នែកចុង (បង្ខូច) និងផ្នែកដំបូង (ប្រហាក់ប្រហែល) នៃពោះវៀនតូច។
ក្នុងករណីខ្លះ ileum (ផ្នែក distal នៃពោះវៀនតូច) ត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះក្រពះនិងផ្នែកជិតនៃពោះវៀនតូច។
ការវះកាត់ផ្នែកប៊ីចេងឆ្លងកាត់ ការវះកាត់មានលក្ខណៈបច្ចេកទេសកាន់តែស្មុគស្មាញ។ ពោះវៀនតូចត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែក។ កន្លែងដំបូងត្រូវបានគេដេរនៅជិតពោះវៀនធំ។ ចុងបញ្ចប់ទំនេរដែលនៅសល់នៃពោះវៀនតូចត្រូវបានដាក់ជាប់នឹងក្រពះ (ដែលគេហៅថាភាពអសមត្ថភាពក្រពះ) ។ ដូច្នេះក្រពះរក្សាផ្លូវចេញពីរ។ ប៊ីប៉ូទិកឆ្លងកាត់ត្រូវបានគេបង្កើតឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងអវៈយវៈដែលមានអរម៉ូននិងពោះវៀនវង្វេងស្មារតីដែលបណ្តាលអោយធាត់និងរោគសញ្ញារំលាយអាហារ។ ខុសពីបច្ចេកទេសវះកាត់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងពីមុនការបញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានរក្សានៅក្នុង duodenum កាត់បន្ថយអតិបរិមា។ អត្ថប្រយោជន៏នៃប្រតិបតិ្តការទ្វេភាគី Transit Bipartition៖ រោគសញ្ញា malabsorption - malabsorption នៃសារធាតុចិញ្ចឹមមិនមានការរីកចម្រើនទេ។ អ្នកជំងឺ ៩៥% មិនចាំបាច់រក្សាការទទួលទានថ្នាំបំប៉នធម្មជាតិជារៀងរហូតក្នុងទម្រង់ជាវីតាមីនទេ។ ការវះកាត់ទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើដោយការវះកាត់ដោយអនុញ្ញាតឱ្យចាកចេញពីមន្ទីរពេទ្យក្នុងរយៈពេល ៥ ថ្ងៃហើយត្រឡប់មករករបៀបរស់នៅសាមញ្ញវិញ។ ជាង ៩០% នៃអ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពកំរិតជាតិគ្លុយកូសបន្ទាប់ពីអន្តរាគមន៍វះកាត់។ ក្រៅពីការវះកាត់អ្នកឯកទេសផ្នែកមេតាប៉ូលីលីសេបានធ្វើការត្រួតពិនិត្យក្រោយរយៈពេលកន្លះឆ្នាំដើម្បីដឹងថាតើត្រូវការការព្យាបាលបន្ថែមឬអត់។